Tarta veraniega de yogur vegana

Slice of delicious strawberry cheese cakeLa opción vegana es como un gran manto capaz de cubrir múltiples deseos y necesidades como el respeto total por la naturaleza y los animales, el cuidado del medio ambiente y la alimentación altamente saludable, ¡y sabrosa!

Ingredientes

  • 4 yogures vegetales.
  • 1 cucharadita de levadura nutricional.
  • 2 vasos de leche vegetal.
  • Zumo de medio limón y ralladura.
  • 4 gr de agar agar en polvo.
  • Medio paquete de galletas veganas.
  • Aceite de girasol sin refinar.
  • 2 cucharadas de azúcar integral blanco.
  • Esencia de vainilla.
  • Mermelada de fresas. Fresas cocidas con 1 cucharada de azúcar integral blanco hasta romper textura.

Elaboración

  • En primer lugar, realizamos la base de galleta. Podemos utilizar un rodillo de madera para machacar las galletas.
  • Se añade el aceite frio.
  • A continuación, extendemos uniformemente la pasta de galleta en el fondo de nuestro recipiente desmontable.
  • En un cazo, vertemos el vaso de leche vegetal con el agar agar y lo llevamos a ebullición dar vueltas durante 1m. Seguidamente fuera del fuego se agregan: los 4 yogures, el zumo de limón, el azúcar, levadura nutricional y la esencia de vainilla.
  • Se remueve todo hasta que quede lo más homogéneo posible.
  • El proceso continúa vertiendo la nueva mezcla sobre la base de galletas en el recipiente y se guarda en la nevera hasta que se enfrie.
  • El paso final consiste en añadir una capa de abundante de la mermelada de fresas  fría.

   Os ofreceremos recetas del Mundo vegetales, con mezclas suaves, contraste de sabores  olores y muchas texturas.

Llevaremos a cabo un pequeño-gran gesto solidario.

Los ingredientes en tiendas de:

comercio justo y en tiendas ecológicas.

 

            

 

 

Danzas del Mundo RADALAILA

 

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Hacer llegar estas danzas se traduce en ofrecer propuestas  alternativas dentro del campo de la animación socio cultural.

1.

La asociación cultural de danzas del Mundo RADALAILA se constituyo en el año 1991, su fin es recuperar, aprender y difundir danzas tradicionales de las diversas culturas del Mundo, rescatando sus valores y trasmitírselo a la sociedad actual para que no se pierdan en el tiempo.

2.

 

Realizan cursos monográficos con profesores nativos, algunos de estos los acompañan con música e instrumentos musicales.            Hacen talleres semanales para difundir las danzas.

3.

 

Cantan y recopilan letras de las danzas que bailan.

17 junio estamos en el LAVA

 Evento

La plataforma de Comercio Justo estará presente el 17 de junio en la final del Festival bosco en vivo. Nos haremos presentes de 18 a 22 con una degustación, un mercadillo, una exposición…

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