Pachadi de patatas picantes con palmito

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Ingredientes para 4 personas

  • 500 g de patatas, hervidas y en puré
  • ½ chile rojo fresco, muy picado
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco, rallado
  • 240 ml de yogur
  • 200 gr de palmito en conserva.

 

Preparación

  1. En una cazuela para horno, mezcla el chile, el palmito, el jengibre con el puré de patatas.
  2. Bate a continuación el yogur y mezclarlo bien con todos los demás ingredientes.
  3.  Luego mete el puré a gratinar hasta dorar.

Os ofreceremos recetas del Mundo vegetales, con mezclas suaves, contrastes de                                                                  sabores  olores y muchas texturas.

Llevaremos a cabo un pequeño-gran gesto solidario.

Los ingredientes en tiendas de: comercio justo y en tiendas ecológicas.

Pedimos a los partidos políticos que la nueva Ley de Contratos favorezca el Comercio Justo

 

Comercio Justo

La Coordinadora Estatal de Comercio (CECJ) Justo ha propuesto a todos los grupos parlamentarios, a través del documento de enmiendas elaborado y presentado por la Red de Redes de la Economía Alternativa y Solidaria (REAS), que la nueva Ley de Contratos que se tramita en las Cortes Generales permita considerar criterios sociales para garantizar que los productos adquiridos por el sector público hayan sido elaborados en condiciones laborales dignas por parte de los productores y trabajadores de países empobrecidos.

Jornada 9 de abril

   EL día 9 de abril La plataforma de Cj participa en una jornada en la feria del libro antiguo y de ocasión en la Acera recoletos.

burgoscmyk

  • Degustación de café. 12:00h a 14:00h
  • Taller de chapas.  12:30h a 14.00h
  • Oro Negro. Documental sobre comercio justo seguido de debate. 19:00h