Las lágrimas de las niñas esclavas de Amancio Ortega

  No sabemos su nombre. Ni la edad que tiene. Ni qué come con los 1,3 euros al día que gana por coser las camisas y pantalones que su jefe luego vende en Europa multiplicado por diez. Con su salario, no se puede comprar ni la prenda más barata que haya en la tienda de […]

Chocolate solidario de PROCLADE

                                            A medio plazo, Fundación PROCLADE pretende cooperar, como Organización No Gubernamental de Desarrollo, con eficacia, paciencia y humildad, en la transformación de las causas que generan desigualdad, pobreza, injusticia y destrucción de la Naturaleza […]

Pachadi de patatas picantes con palmito

  Ingredientes para 4 personas 500 g de patatas, hervidas y en puré ½ chile rojo fresco, muy picado 2 cucharaditas de jengibre fresco, rallado 240 ml de yogur 200 gr de palmito en conserva.   Preparación En una cazuela para horno, mezcla el chile, el palmito, el jengibre con el puré de patatas. Bate […]

Jornada 9 de abril

   EL día 9 de abril La plataforma de Cj participa en una jornada en la feria del libro antiguo y de ocasión en la Acera recoletos. Degustación de café. 12:00h a 14:00h Taller de chapas.  12:30h a 14.00h Oro Negro. Documental sobre comercio justo seguido de debate. 19:00h

Judías rojas y espinacas estofadas

Ingredientes 200 gramos de judías rojas, cocidas, (reserva el caldo de cocción) 200 g de lentejas rojas 450 g de espinacas, picadas 60 g de arroz 2 cebollas, muy picadas Cúrcuma Pimienta negra cominos molidos cilantro en polvo 1 litro de agua Zumo de 2 limones Aceite Yogur Te explicamos los sencillos pasos a seguir: Calienta el […]

Chocolatada en PROCLADE

 “Somos una ONGD, con vocación de servicio a las poblaciones empobrecidas, que sentimos los problemas de los pueblos “del Sur” como nuestros…” 1. El Derecho a la Vida como valor supremo, y a una vida digna entendida de manera integral: de todas las personas y en todas las dimensiones de la vida humana. 2. La fraternidad […]

Jornada Día de la persona Consumidora

   el Café que nos une        La procedencia de este café es Tanzania. El uso del sobre precio recibido por la exportación del café a las organizaciones de comercio justo se invierte en las áreas educativas, sanitarias y en la mejora productiva de los cafetales. FOTOS DE LA JORNADA DE MAÑANA Y TARDE DEL DIA […]

Jornada 15 de marzo día del consumidor

El próximo 15 de marzo celebramos en Valladolid una jornada de trabajo bajo el título:  Contribuyendo a los objetivos de desarrollo sostenible a través de Consumo Responsable y el Comercio Justo. El objetivo dar a conocer experiencias que permitan desarrollar, de forma extensa, políticas comprometidas con el Desarrollo Sostenible local y mundial, con el ánimo de favorecer actitudes […]

Mujeres Nepalis

El mundo solo mejora si las mujeres desarrollan su papel como líderes políticos, económicos, familiares y sociales. El coste de la exclusión femenina es ampliamente reconocido y, sin embargo, aún hoy en día las mujeres soportan la mayor parte de la carga que supone la pobreza, pues la mayor parte de las personas en situación […]