Los abusos de las multinacioneles del Juguete

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JUGUETES 

Empleados asiáticos resultaron envenenados por usar disolventes tóxicos; otros murieron en el incendio de una nave con ventanas enrejadas millones de niñxs chinos y vietnamitas fabrican la mayor parte de los suenos de plástico de nuestros hijos a lo largo de interminables jornadas de hasta 18 horas y por un misero salario que no sobrepasa los 40 euros mensuales . Las cortas noches, las pasan en el suelo en tablas de madera que les sirven de cama. China y Vietnam son los países favorecidos por las grandes marcas norteamericanas por su estable orden político, la prohibición de sindicatos, el bajo coste de vida y la casi inexistencia de impuestos.
Disney
Un informe sobre las condiciones infrahumanas de los trabajadores de cuatro fabricas chinas en las que se elaboran las figuritas de esta empresa. Aparte de las jornadas maratonianas y del uso de mano de obra femenina menor de edad, los sueldos se sitúan por debajo de los niveles mínimos que exige la ley, situándose entre los 38 y los 63 euros mensuales.
La reacción de Disney fue inmediata: paralizo en el acto sus pedidos con tres de estas fabricas y cambio de proveedor. Las mujeres de las tres fabricas fueron despedidas en el acto. Disney no se mancho las manos ni tampoco contribuyo a una mejora de las condiciones laborales. . La fabrica se negó a costear los gastos médicos a unas trabajadoras que ganan 0, 06 euros por hora en una jornada laboral de 10 horas los siete días de la semana. La multinacional jamas llego a admitir estas acusaciones. La fabrica City Toys de Hong Kong contrato a 160 niñxs de 12 y 13 años que durante 12 horas diarias se dedicaban a vestir las figuras de Aladin.
Volumen de negocios: 2.710 millones de euros.
Chicco
Esta firma de artículos para bebes forma parte de la multinacional, que opera con una docena de marcas diferentes en todo el mundo, entre ellas Prenatal.
Un trágico incendio  en la fabrica china Zhili Handicraft Factory, proveedora de esta marca, causo la muerte a 87 personas de las 200 empleadas. Las ventanas enrejadas y la inexistencia de salidas de socorro para evitar robos por parte de las trabajadoras, contribuyeron a la catástrofe. La presión internacional obligo a la empresa a adoptar un código de conducta que obliga a todas las fabricas proveedoras a cumplir con horarios laborales dignos, salarios respetables y la salvaguarda de medidas de seguridad e higiene.
Volumen de negocios: 1.140 millones de euros.

Pastelitos de tofu rellenos

tofu

 

Ingredientes de comercio justo y ecológico.

  • 250gr tofu sin sabor partido en 6 trozos
  • 50 g de brotes de soja, escaldados
  • 1/2 pepino, cortado a tiras finas
  • 2 setas troceadas
  • Sal
  • Aceite

Para la salsa:

  • 2 chiles verdes, a rodajas
  • 2 chiles rojos, a rodajas
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 y 1/2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 y 1/2 cucharadas de vinagre
  • 225 g de cacahuetes, tostados y picados
  • 200 ml de agua
  • 2 cucharadas de hojas de cilantro picadas

Calienta un poco de  aceite en el wok  y fríe los 6 trozos de tofu hasta que se hayan dorado ligeramente. Retira de cada trozo de tofu un poco de la parte central de forma que quede un hueco que luego puedas rellenar. Ahora mezcla los brotes de soja, las setas troceadas y el pepino en un recipiente, sazónalos bien con sal y rellena el tofu. Para la salsa, tritura en un mortero el ajo y los chiles y agrega la salsa de soja y el vinagre. Luego echa los cacahuetes picados y un poco de agua. Devuélvelo bien hasta obtener una salsa fina. Coloca los pastelitos de tofu en una fuente; decóralos con rodajas de pepino y hojas de cilantro y sirve la salsa de cacahuete separada.

Os ofreceremos recetas del Mundo vegetales, con mezclas suaves, contrastes de sabores, olores y muchas texturas.

Llevaremos a cabo un pequeño-gran gesto solidario.

Los ingredientes en tiendas de: comercio justo y en tiendas ecológicas.

 

Los abusos de las multinacionales textiles y deportes

 

 TEXTIL Y DEPORTES 
Empresas que facturan 6.000 millones de euros ponen a menores salvadoreños a coser 80 camisetas por hora a cambio de 10 euros diarios.
El 90 % de las prendas de vestir de ultima moda se fabrica a precios irrisorios en algunas de las zonas de libre comercio del sudeste asiático, América Latina o el este de Europa. En las llamadas fabricas de sudor trabajan millones de mujeres y niñxs en jornadas de entre 60 y 84 horas semanales por un sueldo que no suele sobrepasar el 0,4% del precio de venta del articulo, según denuncia Campana Ropa Limpia, una ONG presente en 10 países europeos, entre ellos España.

Adidas
Julia Esmeralda Pleites, salvadoreña, cosió durante años camisetas para Adidas en la fabrica Formosa, donde mas de la mitad son menores de 18 anos. Cosía una media de 80 camisetas por hora y su sueldo era de 9 dolares por día (unos 10 euros). Tanto las horas extraordinarias como las pruebas de embarazo eran obligatorias y las faltas por enfermedad estaban prohibidas. Aunque Adidas ha prometido mejoras de las condiciones laborales, hasta ahora no ha permitido el acceso de órganos de control independientes, según las investigaciones realizadas por los autores.
Volumen de negocio: 5.800 millones de euros.

Nike
Esta empresa, que dice no vender zapatillas sino un espíritu deportista, ha recibido en los últimos años una serie de denuncias por despidos masivos, empleo de mano de obra infantil, acoso sexual a las costureras y falta de condiciones higiénicas en las fabricas donde se produce su genero. Kukdong es una de las manufacturas mexicanas donde más se producen 1 millón de camisetas. Tras masivas protestas internacionales se creo, por iniciativa de la empresa, una comisión de investigación que revelo la presencia de niñas de 13 anos en Kukdong ganando sueldos miserables. El acoso sexual no es el único problema que afecta a estas mujeres. Una manufactura situada en Indonesia permite oficialmente que durante la menstruación las mujeres falten dos días, por supuesto, sin ser remuneradas. El acceso restringido a los lavabos que existe como norma en la fabrica y el triste hecho de que muchas mujeres no tienen dinero para compresas obligan a este tipo de medidas. Como muchas mujeres saben que la falta al trabajo les perjudicara, la mayor parte de ellas se visten con ropa oscura y blusas largas para evitar que se vean las manchas de sangre.
Volumen de negocio: 9.500 millones de euros.

Lotería Nacional se une a la celebración de los 30 años de Comercio Justo en España

Loterías y Apuestas del Estado colabora con la difusión del 30 aniversario del Comercio Justo en España a través de la inclusión de este mensaje en los décimos del sorteo de Lotería Nacional que se celebrará el próximo jueves 18 de febrero.

Los décimos ya están a la venta.

Esta es la segunda ocasión en que Loterías y Apuestas del Estado colabora con la Coordinadora Estatal de Comercio Justo.

Tartaletas dulces de tomate con corazones de palmito

tomato quiche

Ingredientes

  • 1 base de hojaldre
  • 10 tomatitos cherry.
  • 4 corazones de palmito.
  • 1 cucharadita de Panela.
  • Orégano.
  • 2 cebollas.

Elaboración

  1. Picamos por separado los tomates, los corazones de palmito y las cebollas. En una sartén a fuego lento, con un poco de aceite, rehogamos los tomates loncheados con la cebolla añadiendo una cucharadita de panela. Removemos y dejamos cocer mientras realizamos el siguiente paso. De vez en cuando, seguiremos removiendo hasta que alcancen una textura homogénea. Extendemos la masa de hojaldre sobre una superficie plana y, con un vaso del revés, la marcamos repetidamente para obtener círculos de masa que posteriormente moldearemos elevando sus bordes para darles forma de tartaletas. Si usamos masa de hojaldre, con un tenedor pincharemos el fondo de las tartaletas unas cuantas veces para evitar que se eleven demasiado al hornearlas. Precalentamos el horno a 200 ºC, mientras retiramos del fuego los tomates y rellenamos con ellos las tartaletas. Finalmente, añadiremos los corazones de palmito triturados repartiéndolos homogéneamente. Añadir las especias, aceite de oliva y un poco de sal. Meter en el horno, a ser posible con el grill también encendido, y esperar hasta que la mesa esté dorada. Sacar del horno, servir en platos…

                Llevaremos a cabo un pequeño-gran gesto solidario.

Los ingredientes en tiendas de:

comercio justo y en tiendas ecológicas.

 

Espinacas con garbanzos, pasas y piñones

garbanzos

Ingredientes

  • 1/2 kilo de garbanzos secos (los pondremos en remojo la noche anterior, en un recipiente con el triple de agua del volumen que ocupen los garbanzos)
  • 400 gramos de espinacas frescas
  • 100 gramos de pasas
  • 2 cebollas grandes
  • 1 bulbo de hinojo
  • 50 gramos de piñones
  • Aceite
  • Sal

Elaboración

En primer lugar, pondremos a hervir los garbanzos. Pueden tardar unos 70m, por lo que mientras se cocinan puedes empezar a preparar la salsa que servirá de base a nuestro plato. Sofríe, en una sartén a fuego lento, la cebolla y el hinojo picados.  Retira la salsa del fuego y sirve en platos hondos (se enfriará en ellos y será la «sorpresa» de fondo de nuestro plato). Cuando se haya cocinado los garbanzos, no tires el agua sobrante: resérvala para hacer un caldo con otras verduras (¡en invierno sienta genial!). Pon un diente de ajo en una sartén con un poco de aceite y cuando esté dorado retíralo; añade entonces los garbanzos pasándolos a fuego medio para que cojan un poco más de sabor. Ahora añades las espinacas. Recuerda lavarlas bien ya que pueden traer consigo un poco de tierra. Cuando las espinacas empiecen a estar blandas, añade a fuego lento las pasas y los piñones: el azúcar de las pasas se desprenderá con el calor dando un sabor único a tu plato. Remueve de vez en cuando, corrige la sal y retira del fuego transcurrido unos 5 minutos. Ya puedes servir los garbanzos en los platos, cubriendo la salsa para que no se vea a simple vista.

  • Os ofreceremos recetas del Mundo, vegetales, con mezclas suaves, contrastes de sabores, olores y muchas texturas.
  • Llevaremos a cabo un pequeño-gran gesto solidario.
  • Los ingredientes en tiendas de: comercio justo y en tiendas ecológicas.

Responsable en la fiestas navideñas

Las organizaciones de Comercio Justo recomiendan optar por alternativas de consumo responsable en las fiestas navideñas

 

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“Mejor con Comercio Justo” es el lema que las organizaciones de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo utilizarán en las fiestas navideñas para recordar a los consumidores que si van a realizar compras, existen alternativas responsables y solidarias como el Comercio Justo. Estos productos garantizan que se han elaborado en condiciones de trabajo dignas, con igualdad entre hombres y mujeres y que no ha habido explotación laboral infantil. Además, el Comercio Justo asegura la protección del medio ambiente.

Optar por el Comercio Justo supone no solo elegir productos de calidad, sino también apostar por un modelo económico y social basado en el respeto a los Derechos Humanos y el medio ambiente. En el Comercio Justo, los trabajadores y trabajadoras reciben un salario digno, el mismo ellos y ellas por las mismas tareas. Desarrollan su actividad en condiciones adecuadas que no ponen en peligro su salud. Además, no se produce explotación laboral infantil y los procesos de elaboración no dañan la tierra ni el entorno natural.

Los productos de Comercio Justo que se venden en nuestro país proceden de más de 130 organizaciones de 33 países de América Latina, Asia y África. La mitad son cooperativas y el resto asociaciones, fundaciones o empresas de carácter social. En España el Comercio Justo facturó 33,2 millones de euros en 2014, un 8% más que el año anterior. Pese al aumento, sigue siendo uno de los países europeos donde menos Comercio Justo se consume.

vota cj

Organizaciones de Comercio Justo piden a los partidos políticos un modelo comercial más humano y sostenible

Berenjenas gratinadas con tomate y pesto

berenjena-gratinada

Ingredientes

  • 2 berenjenas
  • 5 tomates maduros
  • 1 cucharada de pesto
  • 500 ml de leche de avena sin azúcar
  • 2 cucharadas de harina de avena
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 50 gramos de queso rallado
  • Aceite, pimienta y sal

Elaboración

Primero, cortaremos la berenjena en rebanadas finas y con muy poco aceite la saltearemos en la sartén a fuego medio-alto. La retiraremos y, también a fuego medio, pondremos a cocinar en la misma sartén los 5 tomates cortados por la mitad, con un poco de sal y pimienta. Mientras se cocinan los tomates, haremos la salsa bechamel. En un recipiente pondremos a fuego medio-bajo un poco de aceite de oliva. Cuando esté desecha, añadiremos la leche y antes de que hierva, iremos vertiendo la harina muy despacio y removiendo bien hasta que adquiera una textura homogénea y sin grumos. Antes de sacarla de los fogones añadiremos un poco de sal y una pizca de pimienta. En un recipiente para horno, pondremos en el fondo una capa delgada de berenjenas, encima de la cual añadiremos el tomate mezclado con la cucharada de pesto y, finalmente, lo cubriremos todo con la berenjena restante. Por encima añadiremos la salsa bechamel y espolvoreando por encima el queso rallado. Solo quedará hornear las berenjenas hasta que se gratine el queso.

  • Os ofreceremos recetas del Mundo, vegetales, con mezclas suaves, contrastes de sabores, olores y muchas texturas.
  • Llevaremos a cabo un pequeño-gran gesto solidario.
  • Los ingredientes en tiendas de: comercio justo y en tiendas ecológicas.

 

 

Si consumes cacao y sus derivados que sea de comercio justo.

«Las compañías de alimentación más grandes y rentables de EEUU no deben tolerar el trabajo infantil, en cualquiera de las partes de su cadena de suministro. Estas empresas no deben hacer la vista gorda con los abusos de los derechos humanos, más si cabe siendo corporaciones que constantemente afirman actuar de manera social y éticamente responsable.»

La industria del chocolate no es una industria menor. Se calcula que su mercado ronda los 90 mil millones de dólares. Su principal ingrediente son los granos de cacao, que en sus dos terceras partes provienen de África Occidental.                                                                                             Hace 15 años ya, la organización inglesa True Vision Entertainment , sacó a la luz el lado oscuro de esta industria con su documental «Esclavismo: una investigación global«

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Trabajo esclavo infantil para el cultivo y recolección del grano de cacao, en países como Costa de Marfil. Uno de los últimos informes publicados, el de la Universidad de Tulane, publicado el 30 de julio de 2015, cifra en alrededor de 1,4 millones los menores que trabajan en condiciones de esclavitud en esta industria.

Mapa de situación de los derechos del niño.

Índice de Cumplimiento de los Derechos del Niño  en Costa De Marfil
5,13 /10

Nivel negro: Situación muy grave.

Población : 22,4 millones
Pob. de 0 -14 años : 39,3 %

Esperanza de vida: 58 años
Mortalidad en menores de 5 años:107,6 ‰

El dato más preocupante de la investigación es que a pesar de los esfuerzos realizados el trabajo esclavo infantil ha crecido en un 51% desde el anterior informe (2008-09). Y es remarcable el hecho de que han existido medidas en los últimos años. La publicación del documental de True Vision supuso un jarro de agua fría a la conciencia del mundo occidental. Los testimonios de los niños protagonistas del documental donde describían su día a día, cómo eran golpeados de manera sistemática para doblegar su voluntad o las extremas condiciones en las que se veían obligados a trabajar acabaron llegando incluso al Congreso de los Estados Unidos de América.

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«Ellos disfrutan de algo que yo he sufrido haciéndolo. He trabajado muy duro pero no he visto ningún beneficio. Ellos están comiendo mi carne.»


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Nestle ha respondido rápidamente ante la demanda calificándola de «carente de mérito» y mostrándose como una compañía pro-activa en la lucha contra el trabajo infantil, remitiendo a su plan de acción en el que ha invertido 100 millones de dólares.

Resultado de imagen de nestle y los niños explotados del cacaoPor su parte,Mars, en la misma línea que Nestle, ha remitido a su propio plan «Vision for Change«, iniciativa que lanzó en el año 2012, indicando que ha construido 16 centros de distribución de cacao así como 52 centros locales para asegurar una producción sostenible y ética en Costa de Marfil.

Por último, Hershey, ha optado por posicionarse como la voz de la industria, y ha remitido al trabajo conjunto que se viene realizando con el tercer sector, canalizado a través de World Cocoa Foundation, y con una inversión total de 400 millones de dólares para el año 2020, con el objetivo de asegurar una vida justa en las comunidades africanas que se dedican al cultivo y recolección del cacao.


 «Nestle, Hershey y Mars hacen gala de sus planes de acción en las zonas de producción, pero omiten el fracaso de los mismos tal como indican los informes.«

Niño trabajando el grano de cacao para la fabricación de chocolate. Fuente Wikipedia.