Charla AMPA CEIP Parque Alameda

Charla de Azacán en el CEIP Parque Alameda

Hoy jueves, llamados por el AMPA del Centro, hemos dado un charla a madres y padres del CEIP Parque Alameda. El itinerario habitual :)) caras de susto al principio, toma de conciencia y deseo de avanzar hacia un consumo más responsable. A ver si se animan al comercio justo.

Como sabéis, la piedra clave de todo lo que hacemos es la sensibilización. Una ciudadanía crítica y concienciada es la que va a lograr el cambio que nos permita avanzar.

El Comercio Justo habla de valores, no de precios

Las cooperativas alimentarias que están detrás de tu café solidario

Los productos de Comercio Justo se basan en unos estándares de calidad en sus materias primas muy altos, así como en procesos de producción con clara protección del medio ambiente y respeto social.  La mayoría de productos de Comercio Justo se podrían comparar en calidad, aspecto y sabor, con aquellos que encontramos en las tiendas llamadas “gourmet” o de “delicatesen”;  y entonces veríamos que no son caros, si además tenemos en cuenta que los productos de Comercio Justo añaden ese alto componente de respeto social y medioambiental.

Comercio Justo

Es importante comparar precios entre productos de la misma calidad. También cómo consumidorxs deberíamos plantearnos, que hay detrás de un producto “barato”.

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Macedonia de frutas secas y anacardos

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Ingredientes 

  • 100g  dátiles secos
  • 100gr de orejones secos.
  • 50g de pasas de Corinto.
  • 60g  anacardos.
  • 250ml de té al gusto.
  • 1  cuachadita de panela.
  • 400 ml Yogur de cabra.

Modo de elaboración

  1. Pon la fruta a remojar durante 1 hora, con la panela y  el té  (el jugo tiene que cubrir la fruta).
  2. Para servir la macedonia, llena vasos o cuencos con la fruta remojada, el yogur y luego espolvorea por encima los anacardos partidos.

Os ofreceremos recetas del Mundo vegetales, con mezclas suaves, contrastes de sabores olores y muchas texturas.       Llevaremos a cabo un pequeño-gran gesto solidario.

Los ingredientes en tiendas de: comercio justo y en tiendas ecológicas.

Cena de comercio justo “Entre velas y libros”

Os presentamos la siguiente cena de Azacán “Entre Velas y Libros”. Su idea es hacer cenas temáticas y gourmet cada mes, experimentando sensaciones con sabores y texturas, que nos haga pasar un rato muy agradable en el entorno incomparable de la Librería de la Asociación.

La Cena es cien por cien ecológica y comercio justo; por supuesto, utilizando los productos que habitualmente tienen en su Tienda Eco y de Comercio Justo.

La recaudación servirá para crear las bibliotecas sociales que la asociación viene llevando a cabo. El siguiente destino: la República Dominicana

Y prometen alguna sorpresa.

Hace falta inscripción previa.

imagen cartel cenas solidariasMás información Cena de comerciojusto Azacán

Coca-Cola seca los pozos de Chiapas

Coca cola en México

Coca-Cola seca los pozos de Chiapas a cambio de 150 dólares anuales

En mayo, la ONU denunció la situación de falta de acceso al agua de los hogares pobres y las comunidades indígenas de Chiapas. Una planta de Coca Cola absorbe millones de litros diarios a cambio de una compensación mínima establecida en los años 90.
la planta que Coca Cola tiene entre las localidades chiapanecas de San Felipe y San Cristobal. La instalación consume más de un millón de litros de agua al día, lo que está teniendo consecuencias sobre el abastecimiento de la poblaciónla, escasez está obligando a la población de San Felipe Ecatepec a andar hasta dos horas para obtener el agua necesaria para el día a día.
Publicado en mayo de este año, Coca Cola paga menos de 150 euros cada año por cada uno de los 40 permisos que tiene vigentes en México, muchos de ellos obtenidos para periodos de 50 años. La compañía obtuvo en 2015 562 millones de dólares de beneficios y 8.000 millones de ingresos.
 

El precio del cacao: destruir bosques protegidos por unas onzas de chocolate

Un viaje hacia el corazón de Costa de Marfil muestra cómo sus bosques están siendo destruidos para abastecer la creciente demanda mundial de chocolate. La industria del chocolate lleva al desastre a los bosques tropicales de Costa de Marfil.

Desde el verde paisaje del parque nacional de Marahoué se alzan fuertes árboles plateados, con lisos troncos que únicamente lucen ramas en su parte más alta. Marahoué es uno de los ocho parques nacionales de Costa de Marfil. Hace 20 años estaba cubierto de bosques y era el hogar de chimpancés y manadas de elefantes.

Henri, líder tribal en la cercana ciudad de Diafla, creció junto al bosque y habla con cariño de sus imponentes árboles de iroco. Pero él también participó en su destrucción. Como tantos otros, Henri tiene plantaciones de cacao dentro del parque y emplea a personas de Burkina Faso para trabajar ahí.

Ilegalidad en las cadenas de producción

Entrevistas a comerciantes y directores de cooperativas que dijeron comprar el cacao en áreas protegidas para vendérselo a Olam, una empresa agrícola mundial. Olam reconoció un incidente que según la empresa había sido aislado y añadió que había puesto en práctica varias medidas para garantizar una cadena de suministro limpia.

En el campo de cacao de un comprador llamado Sivacco, en la ciudad de Man, los hombres cuelan los granos en tamices metálicos rectangulares y con palas los meten en talegas. Uno de ellos tiene puesto un sombrero de Papá Noel. Frente al campo hay un extenso aserradero lleno de pilas de serrín, tablones y troncos. Por detrás se ve cómo sube el humo.

“Desde luego que nos llega cacao de las reservas forestales”, dice el jefe de almacén, que prefiere no ser nombrado. “Los pisteurs (motociclistas) lo traen hasta aquí y nosotros no sabemos exactamente de dónde viene. Vendemos a todas las grandes empresas Nestlé, Mars y Hershey.”. Detrás de él hay un mural que incluye el símbolo de la Alianza para Bosques y una lista de actividades prohibidas.

“No nos importa. Ni siquiera preguntamos a los productores de dónde viene el chocolate. Las grandes empresas tampoco preguntan nunca de dónde viene” Nestlé, Mars y Hershey

 

 

Las lágrimas de las niñas esclavas de Amancio Ortega

 

las lágrimas de las niñas esclavas de Amancio Ortega

No sabemos su nombre. Ni la edad que tiene. Ni qué come con los 1,3 euros al día que gana por coser las camisas y pantalones que su jefe luego vende en Europa multiplicado por diez. Con su salario, no se puede comprar ni la prenda más barata que haya en la tienda de Zara de cualquier ciudad española. Es una niña esclava, a ella nadie le hace homenajes de cumpleaños porque su única meta es salir viva de la esclavitud diaria que padece para que Amancio Ortega pueda llorar y presumir de emporio empresarial.

A sus ocho o nueve años, esta niña no va a la escuela pero eso no nos emociona en Occidente, porque no ha emprendido tanto y tan bien como el segundo hombre más rico del mundo, su jefe, que presume de origen humilde como si el origen fuera suficiente para ser justo con la gente sencilla el resto de su vida.

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Tampoco sabemos nada de las cientos de niñas que han muerto abrasadas por las llamas en los incendios que tienen lugar en los talleres textiles de Bangladesh por menos de 30 euros al mes. Del último incendio conocido, sabemos que murieron 400 personas y más de 1.000 heridos. Ni siquiera sabemos si esta niña sigue viva o ha muerto mientras engordaba la cuenta de resultados del dueño de Inditex.

 

IMG_6231Llega la primera ola de calor a la península y la viscosa, una fibra que se utiliza en la ropa por su frescura, ocupa la primera línea de los escaparates, de todo el grupo Indetex. Recordemos que este grupo de empresas hace ropa infantil desde los primeros meses de vida.

Sabemos algo más, pero no mucho más, de las criaturas que venden las ropas estilosas de Amancio Ortega en las tiendas de su emporio en España. Mujeres jóvenes a las que les pagan 800 euros y que su dueño, para evitar la representación sindical y que las trabajadoras reclamen derechos a un salario digno y un trabajo decente, despieza sus tiendas en innumerables sedes fiscales con el objetivo de pagar menos impuestos en el país que lo ha encumbrado a los altares de los emprendedores.

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No sabemos nada de los pobres, de las víctimas del sistema capitalista que se nutre del sufrimiento y explotación de los seres humanos. De los ricos, en cambio, lo sabemos todo: cuánto ganan, dónde viven, el lujo del que están rodeados, dónde van de vacaciones, la elegancia de su vestimenta, la fecha de sus cumpleaños, los donativos que dan y lo trabajadores y sufridores que han sido para levantar su fortuna.

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De los pobres sólo sabemos que se merecen ser pobres, que no han trabajado lo suficiente como para merecer una vida digna y que de vez en cuando les afecta un terremoto para el que damos un donativo, porque en Occidente, otra cosa no, pero somos muy buenos cristianos y nos encanta sentar a un pobre en la mesa por Navidad. Si te preguntas por qué los pobres son pobres ya pasas a ser enemigo y señalado por comunista y querer romper España. O las dos cosas.

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En cualquier sociedad decente, Amancio Ortega estaría perseguido por la Justicia por haber levantado un emporio a base del sufrimiento de niñas de ocho o nueve años y de trocear sus empresas para pagar los mismos impuestos que cualquier pequeño y mediano empresario decente que se las ve y se las desea para sobrevivir.

Sin embargo, este gallego de fama internacional recibe honores del Gobierno de España, premios de reputados institutos internacionales y es el héroe en todas las escuelas de negocios. 

Se permite dar donativos para una enfermedad que hay que erradicar: sabiendo lo que respiramos, el agua que bebemos, que aditivos ponen en nuestra comida  y lo saludable de la ropa que vestimos, no nos sirve seguir enfermando como negocio y dar donativos como pago de su imperio a cambio de buena publicidad.

Queremos un Mundo + Justo + Solidario + Humano

Chocolate solidario de PROCLADE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  A medio plazo, Fundación PROCLADE pretende cooperar, como

Organización No Gubernamental de Desarrollo, con eficacia, paciencia y humildad, en la transformación de las causas que generan desigualdad, pobreza, injusticia y destrucción de la Naturaleza en los países empobrecidos del Planeta. Para ello:

Fundación PROCLADE entiende que para llevar a cabo su misión, y avanzar hacia su visión de un mundo más justo, equitativo, sostenible y en paz, es necesario actuar y vivir ya desde nuevos

Comercio Justovalores y actitudes que lo hagan posible. Por ello, todas sus relaciones, internas y externas, y todas sus actividades y acciones se realizarán respetando los siguientes valores:

1. El Derecho a la Vida como valor supremo, y a una vida digna entendida de manera integral: de todas las personas y en todas las dimensiones de la vida humana.

2. La fraternidad universal, y el amor

3. La Solidaridad, como valor que debe regir las relaciones humanas y en el que todos podemos coincidir a pesar de nuestras diferencias.

4. La Justicia económica y social

 

5. La paz, que nace de la justicia y del perdón.

6. La integridad de la Naturaleza, el uso sostenible de los recursos naturales, el respeto al medio ambiente y a los ecosistemas, la ecología

7. Desde esos valores, queremos vivir y trabajar haciendo nuestras actitudes básicas