Ingredientes
- 225 g de harina para pasteles
- 30 g de cacao de Comercio Justo
- 3 cucharaditas de levadura en polvo
- 150 g de azúcar de Comercio Justo
- 9 cucharadas de aceite sin refinar
- 350 ml de agua
- Frutas dulces para decorar.
- Mermelada de guayaba de Comercio Justo
Calienta el horno a 160 ºC
Modo de elaboración
- En un recipiente, mezcla la harina, el cacao y la levadura en polvo, tamizándolos. Agrega el azúcar, el aceite y el agua.
- Ahora, bátelo bien hasta que te quede de una consistencia cremosa. Engrasa dos moldes no demasiado hondos, y forra ambos fondos con papel para horno.
- Reparte la crema entre los dos moldes y mételos en el horno unos 40 minutos hasta que el pastel resulte esponjoso al tacto.
- Cuando estén listos, desmóldalos y déjalos enfriar sobre una rejilla.
- Partir el bizcocho en los partes y rellenar de mermelada.
- Espolvorear con azúcar y decorar con las frutas.
Os ofreceremos recetas del Mundo vegetales, con mezclas suaves, contrastes de sabores olores y muchas texturas.
Llevaremos a cabo un pequeño-gran gesto solidario.
Los ingredientes en tiendas de: comercio justo y en tiendas ecológicas.