Sopa de guisantes con menta

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  • 500 gramos de guisantes
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 pastilla de propoleo sabor menta
  • 4 quesitos
  • Aceite y sal
  • 4 hojas de menta fresca
  • Agua

Preparación

En una sartén a fuego medio y con un poco de aceite, cocina los dientes de ajo hasta que se doren. Retíralos y vierte en la misma sartén los guisantes . Añade una pizca de sal y remuévelos de vez en cuando. Pasados 3 minutos, añade la media pastilla de propoleo sabor menta desmenuzada y las hojas de menta, remueve para mezclar bien, cubrir con agua cocer 10m. Batir con la batidora

Os ofreceremos recetas del Mundo vegetales, con mezclas suaves, contrastes de sabores, olores y muchas texturas.

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