Ingredientes necesarios
- 220 g de chocolate negro.
- 80 ml de zumo de naranja.
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete.
- 1 cucharada de cacao puro
Modo de elaboración de esta delicia de chocolate
- Rompe el chocolate a trozos y ponlo a derretir junto con la mantequilla en un recipiente al baño María.
- Luego, mientras aún esté en el baño maría, agrégale zumo pero no dejes de revolver. Al cabo de poco verás que se va espesando. Apártalo entonces del fuego.
- Forra una bandeja con papel de cera. Vierte sobre ésta la mezcla de chocolate y alisa bien la superficie. Métela en la nevera y déjala 1 hora aproximadamente para que se endurezca, pero que todavía puedas moldearla.
- Cuando se haya enfriado, córtala en cuadraditos y con las manos dales forma de bolas. Antes de servirlas, rebózalas en cacao puro.
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