El consumo de Comercio Justo en España

En nuestro país, el consumo de Comercio Justo ha crecido un 8% en el último año, alcanzando una facturación de 43 millones de euros, según constata el último informe del sector.

La alimentación continúa siendo la protagonista del Comercio Justo, representa el 94% de las ventas. Dentro de ésta, el grupo de productos más vendidos han sido el azúcar y derivados, que generan el 41% de la facturación. El café, con un 37% de las ventas, que tradicionalmente ha sido el producto estrella, se sitúa este año en segundo lugar. Otros productos de alimentación que también ganan peso en la cesta de la compra de Comercio Justo son el té e infusiones, bebidas, frutos secos, snacks y cereales. Por otro lado, la artesanía se mantiene respecto al año anterior, con un 4’8% de las ventas. En este subsector, los productos textiles han registrado un aumento. Por último, los artículos de cosmética e higiene descienden su peso relativo en el global, al 1’3%.

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Pese al aumento de las ventas, nuestro país continúa a la cola en relación con nuestros vecinos europeos, donde la media de consumo de Comercio Justo por persona en 2017 fue de 14’1 euros mientras que en España fue de 0’93 euros. Los países europeos donde el Comercio Justo está más presente son Suiza (63 euros por persona/año). A nivel mundial, el mercado español solo representa el 0’5% del mercado global de Comercio Justo.

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El producto que cuenta con una procedencia más amplia es el café, solo en nuestro país podemos encontrar café de Comercio justo cultivado en 18 países.

23 de Octubre Lolita Chávez

Lolita Chávez, la líder indígena guatemalteca que lucha por los derechos de su pueblo y de las mujeres. Recibió El Premio Sájarov para la Libertad de Conciencia.


 “Hay mucho machismo y violencia contra las mujeres. Tenemos que estar en la sumisión y en lo oculto. Yo tengo problemas en mi columna porque tenía que caminar mirando hacia abajo. No podíamos ver a los blancos ni a los hombres a los ojos, era como un delito social”


Chávez también lucha por la igualdad y la protección del territorio frente a los intereses de las grandes multinacionales, algo que la ha puesto en peligro: “Me han intentado matar, violar, hacen manifestaciones masivas contra mí me han dicho bruja, guerrillera, loca y hasta terrorista. Y que me estén criminalizando marca mi vida”


Cuando recibió el premio Sájarov “Les dije que Europa tiene una gran responsabilidad de las violaciones de los derechos humanos en nuestro continente porque las empresas transnacionales que están violando nuestros derechos tienen lugar de origen acá. Nos masacran, nos dejan sin agua, contaminan los ríos, las montañas y salen de acá. Ese compromiso hay que asumirlo


 

Nueva Carta Internacional de Comercio Justo

El movimiento del Comercio Justo reivindica la necesidad de sus principios ante el aumento de la desigualdad y la degradación medioambiental

 Aquí la Nueva Carta Internacional de Comercio Justo

En las últimas décadas el comercio mundial ha crecido dos veces más rápido que la producción global, una paradoja que solo ha beneficiado a una minoría. Mientras la economía global ofrece datos de crecimiento, la desigualdad ha aumentado de forma excesiva: Actualmente el 1% de la población mundial posee tanta riqueza como el resto de habitantes del planeta. Por otro lado, el compromiso de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas no están avanzando lo suficiente. 

Comercio Justo con mujeres en Palestina

Las niñas necesitan vivir su infancia nazcan en el país que nazcan.

Estuvo en Valladolid  Ahed Tamimi

Lleno total para escuchar a Ahed Tamimi, con emoción y el cuerpo algo extraño, así se sintió, la mayoría de las personas asistentes.



El comercio Justo, colabora con una cooperativa de mujeres Palestinas  

   

Zaatar mezclado con aceite para untar en el pan                                                                                                                          Dátiles Medjool blandos

Puedes comprar estos productos y ayudar a generar una demanda estable de importaciones de Palestina.

Tiendas de comercio justo y  ecológicas.

Limonada Natural

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 2 cucharadas de panela  
  • 3 limones
  • Unas hojas de menta

Modo de elaboración

  1. Extrae el zumo de 3 limones
  2. Añade el azúcar
  3. Remueve bien.
  4. Pon unas hojas de menta y ralladura de la parte amarilla del limón

Tu salud es lo primero, ¡así que cuídala como se merece!

 Os ofreceremos recetas del Mundo, con mezclas suaves, contrastes de sabores, olores y muchas texturas.

Llevaremos a cabo un pequeño-gran gesto solidario.

¿Te atreves a probar?

Nos cuentas

Los ingredientes en tiendas de: comercio justo y en tiendas ecológicas.

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Lenguaje no sexista: ¿Lo utilizas?

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La discriminación de género es una realidad que vemos reflejada muy a menudo y en actos muy cotidianos. El idioma castellano, por ejemplo, contiene formas y expresiones que mantienen al margen al género femenino y que se llevan utilizando muchos años. A pesar de que es algo que está muy presente en nuestra forma de comunicarnos, con un pequeño esfuerzo podemos evitar esta discriminación.

  • Analizar el sexismo en el lenguaje.
  • Conocer casos concretos que se utilizan muy a menudo.
  • Identificar nuevas formas de comunicarte renunciando al sexismo.
  • Reflexionar sobre el cambio en el paradigma comunicativo.

De esta forma, podrás añadir poco a poco pequeños cambios que pueden suponer un gran paso para elimebook-lenguaje-no-sexistainar el sexismo en el lenguaje. De forma progresiva, te acostumbrarás a expresarte de forma más equitativa y descubrirás expresiones que enriquecerán tu vocabulario. 


PARA PENSAR _Un estudio de la Universidad de Valencia revela que tan sólo el 7,5% de los referentes culturales y científicos que aparecen en los libros de texto de la ESO son mujeres. ¿Es culpa de la discriminación sufrida por las mujeres a lo largo de la historia o ha habido una ocultación de referentes?


 

 

Nestlé una vez más (y ya van…) no cumple con los derechos humanos

La Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible SUSPENDE A NETLÉ


La Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible (RSPO) ha anunciado que suspende a Nestlé de esta organización por no haber facilitado durante dos años consecutivos los informes sobre sus esfuerzos para promover el uso del aceite de palma sostenible. Esto conlleva la retirada del Certificado Aceite de Palma Sostenible, la participación en las reuniones de esta organización y su derecho a voto entre, otras cosas.

Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible

Mesa redonda sobre el aceite de palma (RSPO), organización cuyo cometido es auditar a las empresas que lo deseen para poder recibir el Certificado Aceite de Palma Sostenible (CSPO), había procedido a la suspensión de Nestlé por no haber presentado durante dos años seguidos los correspondientes informes sobre los esfuerzos realizados para promover el uso sostenible del aceite de palma. Como consecuencia, Nestlé no podrá seguir siendo miembro de la RSPO y tampoco podrá seguir utilizando el mencionado certificado.

De todos modos, se ha otorgado un periodo de gracia que concede a Nestlé 30 días para presentar toda la documentación, antes de que el Certificado Aceite de Palma Sostenible, la licencia comercial y de marcas comerciales dejen de ser válidas. A esto hay que añadir que también se ha suspendido la certificación de la cadena de suministro de sus instalaciones que, en teoría,deben ser renovadas en noviembre de este año y en septiembre del próximo año. Se revoca el derecho a voto de la compañía en las Asambleas Generales de la RSPO, y no se le permite unirse a ningún grupo de trabajo de la RSPO.Resultado de imagen de fotos de la deforestación por el aceite de palmaLa Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible ha pedido a Nestlé que cumpla al completo con sus obligaciones y que se comprometa con los estatutos de la RSPO y su código de conducta antes del 20 de julio. La suspensión sólo se podrá levantar y se podrá restablecer la certificación, cuando la RSPO esté satisfecha con los esfuerzos realizados por Nestlé en el cumplimiento de lo antes indicado. De mantener esta actitud, Nestlé se enfrenta a la finalización del certificado y su participación en la Mesa del Aceite de Palma, esto sorprende, sobre todo sabiendo que la compañía ha sido una de las más críticas con aquellas empresas que no se adherían a las cláusulas establecidas por la RSPO, por lo que se puede decir que no predicaba con el ejemplo.

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Anteriormente ya se han producido suspensiones, en el año 2016 se procedió a la suspensión de IOI Malasia, una de las compañías proveedoras de aceite de palma y fundadoras de la RSPO, Nestlé, Kellogg’s, Unilever y Mars, se apresuraron a dejar de trabajar con esta compañía tras la suspensión, ya que no había cumplido con las normas de la Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible. Nestlé explicaba que dejaba de abastecerse con el aceite de IOI Malasia por sus dudosas actividades y falta de compromiso, posteriormente la compañía malasia logró recuperar al cabo de cuatro meses la certificación y retomó la actividad con las empresas alimentarias citadas.

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Por cierto, merece la pena recordar que a principios de año, Unilever dio a conocer públicamente su propósito de aumentar la transparencia y la trazabilidad a fin de poder hacer frente a problemas como la deforestación o los abusos de los derechos humanos. El siguiente paso de esta compañía es tratar el proceso de refinado, la presencia de contaminantes considerados cancerígenos en el aceite, y si existe, un plan para evitar que se generen o para eliminarlos. La RSPO felicitó a Unilever por la iniciativa, considerando que la transparencia y la trazabilidad son los primeros de muchos pasos que se han de dar hacia una cadena de suministro sostenible.

Certificado Aceite de Palma Sostenible

Se informa también que Nestlé no ha pagado una cuota de miembro de la mesa del aceite de palma, cuyo importe asciende a 2.000 euros, siendo otra violación más de los estatutos de la RSPO, pero lo cierto es que este es un motivo de poco peso, ¿que son 2.000 euros para una compañía como Nestlé? Lo que sí importa es el principal motivo de la suspensión, no informar sobre los avances realizados en los dos últimos años sobre los esfuerzos realizados para promover el uso sostenible del aceite de palma.Resultado de imagen de fotos de la deforestación por el aceite de palma

Parece ser que se han proporcionado a la compañía varias oportunidades para presentar los documentos de los dos últimos años, según los estatutos de la RSPO, si no se presentan los informes sobre el progreso realizado durante dos años seguidos, la compañía afectada se enfrenta a la suspensión, si además pasa un tercer año sin cambios, se procede a la eliminación como miembro. Recordemos que en estos informes se deben explicar los pasos que se han dado a lo largo del año y los pasos previstos para el próximo año sobre la producción o adquisición de aceite de palma certificado como sostenible.Resultado de imagen de fotos de la deforestación por el aceite de palma

Ahora Nestlé prueba su propia medicina, resulta curioso que haya estado exigiendo a otras compañías mientras que no ha cumplido con las obligaciones RSPO durante dos años. La organización solicita a Nestlé que cumpla y se comprometa plenamente con los Estatutos de la RSPO y su Código de Conducta antes del 20 de julio de 2018, apuntando que una vez que la organización esté satisfecha con lo exigido, se levantará la suspensión y se restablecerá la certificación.Resultado de imagen de fotos de la deforestación por el aceite de palma

 investigación realizada por Greenpeace en la que se denuncia que Wilmar International, un proveedor de aceite de palma de Mars, Nestlé, PepsiCo y Unilever, ha seguido destruyendo selvas tropicales entre el año 2015 y 2017, concretamente una extensión que ocupa casi la mitad del tamaño de París, eso después de haberse comprometido a detener la forestación hace unos cinco años. Esto nos hace pensar que la Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible no funciona correctamente y no cumple con los objetivos establecidos, ¿quizá es una puesta en escena de cara al público?Resultado de imagen de fotos de la deforestación por el aceite de palma

 

Pon tu grano de arena este verano,

NO HAGAS MÁS DAÑO AL PLANETA CON EL PLÁSTICO

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