La Indigena Agricultora de Quínoa

 

Resultado de imagen de Gloria  indigena quinoa

La indigena agricultora de quínoa, es la primera vez que salia de su país, ha estado en Valladolid esta semana el miércoles dio una charla en la Tienda Azacan organizada por la Plataforma de Comercio Justo. 

Gloria Sagñay se levanta cada día varias horas antes de que salga el sol. A las cinco de la mañana ya está en su plantación, situada a 2.500 metros de altura. De fondo, el volcán Chimborazo, la montaña más alta de Ecuador. Quedan pocos meses para la cosecha y Sagñay, de 29 años, se afana en que las matas de quinoa crezcan rectas para que el grano sea de calidad. Carga sacos de abono, remueve la tierra con la azada, riega. Después ordeña a las vacas y llega a tiempo a su casa para preparar el café antes de regresar de nuevo al campo. Al día siguiente, vuelta a empezar.

Así se refiere constantemente esta campesina indígena a su cultivo: “Nuestro trabajo”. Lo hace como una lección aprendida, como si de una reivindicación se tratara contra quienes quisieron aprovecharse, años atrás, de sus largas jornadas laborales como productora de quinoa. Este pseudocereal milenario para las comunidades andinas se ha convertido en los últimos años en una de las comidas saludables de moda en EEUU y los países europeos, entre ellos España. 

Perú cierra Año Internacional de Quinua pidiendo se destierre comida chatarra

“Nos robaban, no nos valoraban”

“Procesábamos manualmente la quinao, a veces nos sangraban las manos, era muy duro, un sacrificio enorme. Tardábamos una semana para 100 libras (unos 45 kilogramos). Cuando llegábamos al mercado, después de haber pesado los sacos en casa, nos decían que solo eran 80 libras (36 kilos) o que no estaba buena. Nos estafaban y nos robaban”, asegura. “Muchas familias se desanimaron a trabajar en el campo y por necesidad salieron a diferentes ciudades, migraron. Quedamos pocas”.

Resultado de imagen de Gloria  indigena quinoaPero las mujeres de su pequeña comunidad, Cumandá el Molino, dieron un golpe encima de la mesa hace diez años. “Nuestras familias viven de esto y dependíamos del mercado, pero no valoraban nuestro trabajo y no teníamos suficientes ingresos”, recuerda. “Los necesitábamos para que nuestros hijos pudieran estudiar y trabajar en otra cosa. Nuestros padres no nos pudieron mandar a la universidad y nosotras no queríamos que nuestros hijos tuvieran el mismo problema, así que buscamos nuevos mercados”, recalca.Resultado de imagen de Gloria  indigena quinoa

Entonces decidieron participar en Maquita Cushunchic, una organización ecuatoriana que exporta productos de comercio justo y agrupa a 250.000 familias. “Nos ha devuelto la oportunidad de soñar. Pagan el precio de nuestros productos, tenemos nuestros ingresos y es un mercado seguro. 

Lucha contra el machismo

La labor de Sagñay va más allá del campo. Es líder de su comunidad y presidenta de una organización formada por 32 mujeres que, con el apoyo de Maquita, luchan por acabar con el machismo que las rodea. “Hemos cambiado muchísimo. Antes, nuestros propios padres nos discriminaban. Decían que solo servíamos para cuidar casas, no nos mandaban a estudiar. Solo nuestros hermanos podían participar en reuniones, solo se tenía en cuenta su opinión. Teníamos miedo a los esposos”, critica.

Teresa cocina para los alumnos de la escuela de su barrio con los productos orgánicos de su huerto.

En todo este tiempo, han observado algunos cambios. “Las mujeres eran tímidas, tenían miedo de hablar con otras personas. Ahora preparamos a nuestras hijas para que no pasen por la misma situación, para que sepan que sí puede, que sí podemos. Ya no decimos que los hombres no tienen que cocinar porque es cosa de mujeres. Ahora tienen que hacerlo por igual. Algunos maridos comenzaron a apoyarnos con ideas. No tenemos tantas dificultades como antes. Y yo ya no tengo miedo”, sentencia.

Imagen relacionada

 

¿Por qué elegir cosmética natural y de Comercio Justo?

cosmetica-natural La cosmética natural está comprometida al 100% con el planeta.

La cosmética natural de Comercio Justo es buena para nuestra piel y buena para el planeta, pues sigue los principios del Comercio Justo y emplea técnicas de agricultura ecológica.                                             ¡Elige la que más se adapte a tus gustos y necesidades y pruébala! ¿Te podrás resistir?jabon-natural

Día Mundial del Reciclaje

Resultado de imagen de día mundial del reciclaje fotos

Es la excusa perfecta para recordarnos una vez más a nosotras mismas lo importante que es apoyar las iniciativas ecológicas de tu entorno. Pero hay un problema.

¿Sabes aquel dicho de “una vez al año no hace daño”? Pues resulta que hablar sobre reciclaje una día especial y olvidarlo el resto del año  que hace daño. Y mucho.

Por si sabes cómo de grave es este problema, vamos a hablar de números:

Una persona puede llegar a generar más de seis veces su propio peso en basura.

Si sumamos la basura generada por todos los hogares de familias en España, podemos alcanzar los 21 millones de toneladas de desperdicios al año.

En todo el mundo se generan más de 3, 5 millones de toneladas de basura al día.

Con estos números, se han creado calculadoras de la cantidad de basura que generamos por segundo.

Lo primero es lo primero. Esta es la regla básica del reciclaje. Estúdiate estas tres normas y el resto saldrá rodado:

Reducir:  evita comprar o utilizar productos desechables siempre que sea posibles (por ejemplo: servilletas, bolsas de la compra…)

Reutilizar: Hay tantísimas cosas en casa que podemos utilizar una y otra vez antes de tirarlas a la basura… Date una vuelta por tu casa y te darás cuenta de que puedes darle un nuevo uso a objetos como frascos, cajas y muchos más.

Reciclar: Recuerda separar los residuos en sus correspondientes contenedores cuando tires la basura.

Lo genial de verdad sería que no generásemos residuos.

Resultado de imagen de día mundial del reciclaje fotos

ODS y Comercio Justo un camino común 17 mayo

Jueves 17 de mayo: Jornada “Comercio Justo, Consumo Responsable, y Compra Pública Ética en las instituciones públicas. Pasos hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible”

Nos hacemos presentes en la inauguración de la Jornada.

16 mayo Charla

El miércoles que viene día 16  tendremos a una productora de Quínoa de Ecuador, aquí en Valladolid. Será a las 19:30 en Tienda Azacán. Organizado desde las entidades que formamos la Plataforma de Comercio Justo de Valladolid. No te lo pierdas. Si no puedes asistir, lo puedes ver también en directo o en diferido en el siguiente enlace https://youtu.be/–HdhBCJQpo

La imagen puede contener: una persona, de pie e interior

Gloria Hortencia Sagñay, presidente de la organización de mujeres Cumandá El Molino

“Llevamos 10 años trabajando con #comerciojusto. Antes, para las mujeres era muy complicado el acceso a la tierra pero ahora tenemos un trabajo sostenible en el que todas ganamos”. Gloria Sagñay nos ha contado su experiencia como productora de quinoa en Ecuador

Problemática de la Quínoa desde que se hizo “internacional”

Resultado de imagen de quinoa fotos de la plantas oxfam

Jornada sensibilización 10 de mayo

 El jueves 10 de mayo en la Plaza de Portugalete tuvimos una jornada de tarde con sensivilización y pastas artesanales árabes elaboradas por Las mujeres de la hora del té, azúcar integral blanco, confitura de mango, mermelada de arándanos, anacardos, cacao puro, leche de coco, todo de comercio justo .

                                               Puesto de sensibilización y pastas

 Nos visitaron muchas personas con capacidades diversas nos escucharon, preguntaron y probaron las pastas.

                                      Asistentes en un momento de la tarde

 

Estuvimos en esta jornada dentro de la final de rok Don Bosco.

                                     Escenario para la tocasen los finalistas

                                          

 

 

 

10 de mayo plaza de Portugalete

I Fería de Comercio Justo y Solidario. Bosco en Vivo

La Plataforma de comercio justo se hará presente el día 10 de mayo en la Plaza de Portugalete en horario de 18:00h a 21:00h tendremos un puesto de información y una degustación con dulces Arábes elaborados  por las mujeres La hora del té, con productos de comercio justo.

Allí nos vemos

Os invitamos el 6 de mayo Día del Comercio Justo

PROGRAMA  Celebración día del Comercio Justo 6 de mayo en Plaza España 

  • De 12:00h a 20:30h
  • Degustación productos de comercio Justo, café, té, chocolate…
  • Juego de la Oca de comercio justo
  • Juego 3 en raya de comercio justo
  • Regalamos piruletas participando en algún acto.
  • Publicaciones de Umoya sobre el África negra.
  • Puestos de Comercio justo:  Azacán, PROYDE, Intermón, Ecogermen, Come Sano Come Justo, Sodepaz


 12:30h a 13:30h Grupo Jotas de Pilarica


 13:30h a 14:30h Juego del Trivial África, lo trae Umoya


 15:00h a 17:00h Organiza Sodepaz 30 Aniversario Comida “de traje”


17:00h  Dulces Árabes elaborados por grupo de mujeres hora del Té.


 18:00h a 19:00h Historia-cuento por Bulgarcita Pingos


 19:00h a 19:45h (sigue) Danzas del Mundo Radalaila


 19:45h a 20:00h  Manifiesto leído por Bulgarcita Pingos


 20:00h a 20:30h      Final de más Danzas del Mundo


La Plataforma Vallisoletana de Comercio Justo, os agradece que después de estos 16 años, sigáis acompañándonos y celebrando esta fiesta, en la reivindicación de lo que es el Comercio Justo.

Chocolatada de Comercio Justo

Día de Valladolid, Ciudad por el Comercio Justo

Degustación de chocolate Pacari procedencia Ecuador

 El chocolate en barra de Pacari ha sido reconocido como el mejor Mundo

Fair Tales (cuentos de adas de comercio justo)

Proyección en el día de Cuidad por el Comercio Justo en la carpa de Libreros AvacalAsociación de Libreros de Viejo y Antiguo de Castilla y León

Emisión del documental Fair Tales: ¿15 años después el acuerdo de Barcelona ha conseguido su objetivo? ¿El Mediterráneo es un espacio común libre? Khaoula, un cantante marroquí que vive en Barcelona, comienza un viaje alrededor del lado árabe del mar Mediterráneo, en busca de proyectos sostenibles desde Marruecos hasta Egipto y Palestina. ¿Será su nacionalidad un problema para viajar?

  • Productores ejecutivos: Giovanni Pompili y Carles Brugueras
  • Productor: Giovanni Pompili
  • Editor: Nicola Moruzzi y Grade Ercole Cosmi
  • Música: Valerio Vigliar y Khaoula Bouchki
  • Mezclador sonido: Marco Saitta  

El final tal cual os lo imagináis, frustración mucha frustración.