Sufren la Crisis Climática

OXFAM INTERMON

Hemos visto la imagen de la pobreza y la desigualdad representada en una pirámide. En la base amplia, el grueso de la población que tiene la mayoría de sus derechos sociales y económicos restringidos. En la cima  el grupo de elegidos, que apoyándose en la pobreza de la base, goza de los derechos y de la riqueza.

Ahora resulta que, para añadir injuria sobre la ofensa, sabemos que el grupito de países e individuos que está en la cima es responsable de la mayoría de emisiones de gases de efecto invernadero que causan la Crisis Climática. Y esos gases están produciendo, entre otras muchas cosas negativas, un ascenso del nivel del mar que inunda, sobre todo, la base de la pirámide.

No hay justicia climática sin justicia en el comercio

Sequía Etiopía

madre de 12 hijos afectada por la sequía en Qararo, Etiopía

El Movimiento por el Comercio Justo hace un llamado a las Partes de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático CMNUCC para que actúen de acuerdo con sus compromisos bajo el Acuerdo de París y den prioridad a las prácticas comerciales justas en las cadenas de suministro globales que resultan indispensables para la justicia climática.
La crisis climática es injusta: su impacto lo sienten con mayor severidad quienes menos responsabilidad tienen en ella. Las pequeñas organizaciones agrícolas del Sur global y agricultores/as a pequeña escala (‘Global South’) están sufriendo los efectos del cambio climático: sequías e inundaciones, patrones cambiantes de maduración y cosecha, nuevas plagas, malezas y enfermedades relacionadas con el clima y cosechas reducidas.

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Kenia la peor plaga de langostas en 70 años

 

Con la pandemia del COVID-19 ocurre lo mismo: los sectores más marginados son los más afectados porque la propagación de la infección y/o las medidas de bloqueo tienen un impacto negativo en su trabajo y en el comercio.

Turrón de plátano y canela

  • 2 plátanos grandes ecológicos.
  • Semillas de cardamomos, trituradas de comercio justo
  • 2 cucharadas de manteca de coco de comercio justo
  • 2 cucharadas de sémola de maíz ecológica
  • 20 almendras tostadas y molidas ecológicas
  • 2 cucharadas de azúcar de comercio justo.
  • Zumo de 1 naranja ecológicas
  • Canela molida de comercio justo.
  1. Pon el plátano en un recipiente y con un tenedor conviértelo en puré. Agrega las semillas de cardamomo y la canela,  mezclar bien.
  2. Fundir la manteca de coco en una cazuela y tuesta la sémola hasta que la veas dorada. Cuando esté lista, agrega el plátano triturado, las almendras molidas, el azúcar y el zumo, vigila que no quede muy líquido.
  3. Llévalo a ebullición, removiéndolo constantemente, hasta que la mezcla se despegue de los lados de la cazuela.
  4. Ahora pásala a un molde rectangular sirve un brick cortado longitudinalmente hay que dejar enfriar muy bien para que tome cuerpo.

                      

 

 

Cartel jornada

¿Cómo sabemos que es comercio justo?

Jornada formativa sobre comercio justo

En este momento en el que hay certificadoras de ecológico que se están atreviendo a certificar en comercio justo, resulta interesante aprender más sobre por qué es necesario tener certificaciones, qué suponen y qué deberíamos exigirles. Desde la Plataforma de Comercio Justo hemos organizado esta jornada on line para debatir este tema y aprender sobre ello. 

Será el próximo 26 de noviembre a las 18:30 horas (aproximadamente hora y media de duración). Y se puede asistir a través de este enlace https://eu.bbcollab.com/guest/bde1c9a7b660416aaeaa9760a785b6f0 o bien verlo a través de este otro http://cooperacion.uva.es/live.

Contaremos con la presencia de Nelson Melo Maya miembro de la Asociación de Productores Orgánicos del Cauca, ORGANICA, de Colombia. de Anaíd Jocelyn González y Jerónimo Pruijn por parte de SPP, de Juan José Martínez miembro de la Junta Directiva de WFTO y de Javier Fernández Candela presidente de Copade. De final una mesa redonda que esperamos intensa.

Está todo el mundo invitado. Os esperamos el próximo jueves. 

En tiendas de comercio justo

Optar por los productos del proyecto “Consume Palestina” es una forma solidaria de saborear la calidad de la agricultura palestina y apoyar el desarrollo de sus comunidades más desfavorecidas,  el empoderamiento de la mujer a través del cooperativismo ha sido una vía de dinamización de sus comunidades y de superación de las desigualdades de género.

Puntos de venta

 

La transformación de la economía y el sistema de comercio en favor de una recuperación justa y sostenible

Una amplia alianza de organizaciones de la sociedad civil, en consulta con socios internacionales y organizaciones de productores/productoras de toda Europa, América, Asia y África, se han unido para exigir la transformación de la economía y el sistema comercial mediante políticas de recuperación de Covid-19 justas y sostenibles.

Comentarios de los firmantes sobre la publicación de la declaración:

En los valores y prácticas del comercio justo se encuentra el potencial de transformar nuestras estructuras y sistemas socioeconómicos. El Comercio Justo aborda los problemas mundiales actuales de las desigualdades, la discriminación, la pobreza y el cambio climático.

La pandemia de COVID ha puesto claramente de manifiesto las desigualdades de la economía mundial: unas pocas empresas han obtenido enormes beneficios, la persona promedio está sufriendo y las personas más vulnerables están perdiendo sus medios de vida e incluso sus vidas. Ha llegado el momento de que los gobiernos y las empresas construyan economías inclusivas que den prioridad a los derechos humanos.

En nuestra recuperación debemos modelar las prioridades económicas en torno al bienestar y a un medio ambiente sano, siguiendo los principios de solidaridad y justicia social en lugar de la búsqueda del crecimiento económico. No puede haber una economía saludable en un planeta enfermo.

Al celebrar dos años de la Carta Internacional de Comercio Justo, queremos reiterar nuestro compromiso de construir economías más justas y sostenibles para todos, junto con el movimiento de Comercio Justo. Es hora de reaccionar colectivamente ante los desafíos de nuestros tiempos y de remodelar los ecosistemas empresariales para que funcionen en pro del bienestar de las personas y del planeta

En Valladolid mascarillas biodegradables

 alternativas a las gomas unas cintas con una forma especial de sujeción hechas también con algodón

Una joven empresa vallisoletana nace en 2019, lanza mascarillas biodegradables para reducir el impacto ambiental. Descubre las mascarillas de Verde Agua: 100% algodón biodegradable, 40 lavados, sin gomas, colaboración con un proyecto ambiental y mucho más.

Las mascarillas son de algodón orgánico homologado en cumplimiento de la norma UNE 0065:2020, antibacterianas y de respirabilidad como exige el Ministerio de Sanidad, y en el tratamiento del tejido no han sido utilizados químicos contaminantes. Al mismo tiempo, la estampación de figuras se realiza con tintas al agua y han buscado como alternativas a las gomas unas cintas con una forma especial de sujeción hechas también con algodón. Todo esto no hubiera sido posible sin la colaboración de una empresa textil local.

Algo simple, orgánico, social, sostenible y hecho en Valladolid

Recuperación económica ante el COVID- 19

Foto: Fairtrade International

Foto: Fairtrade International

Las organizaciones piden promover los principios del Comercio Justo para salir de esta crisis

En la parte de acción política, la CLAC (Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños/as Productores/as y Trabajadore/as de Comercio Justo) en relación a las iniciativas de recuperación económica ante el COVID-19. 

Entre las medidas que proponen destacan:

  • Considerar el rol clave de la agricultura familiar en la mitigación y adaptación al cambio climático.
  • Promover discusiones en todos los niveles, así como las alianzas entre todos los actores de las cadenas de valor, sector público y sociedad civil.
  • Tomar en cuenta las medidas de mitigación y adaptación al cambio climático en la elaboración de los planes regionales y nacionales de reactivación económica post-COVID-19.
  • Impulsar un gran diálogo regional y nacional que tome en cuenta la participación de las organizaciones de pequeños(as) productores(as) y trabajadores(as) del campo.
  • Mantener y profundizar las medidas de cuidado al medioambiente y fortalecer las capacidades de resiliencia de las poblaciones y de los pequeños/as productores/as en la región.
  • Promover la participación activa del sistema y movimiento de Comercio Justo en la agenda climática internacional.
  • Promover que los distintos actores en la cadena de valor asuman su responsabilidad tantoen la mitigación del cambio climático, como en el incremento de los costes que éste genera en la producción agrícola.
  • Mantener en agenda las discusiones sobre los efectos del cambio climático en los medios de comunicación.
  • Continuar sumando esfuerzos para generar mayor conciencia individual y colectiva para promover un consumo responsable.